西溪门户网站>时事>如何保障粮食质量安全?国家粮食和物资储备局回应

如何保障粮食质量安全?国家粮食和物资储备局回应

2019-11-07 16:35:04   【浏览】2600

中新网10月14日电——国家粮食和物资储备局副局长黄伟10月14日指出,老百姓非常关心食品质量问题,解决这个问题的关键是要有“两只手”:一是从生产方面入手,控制源头。另一方面是从生产和营销方面入手,特别注意监督的全过程。

数据地图:大连粮食仓储中心直属72米长跨度钢结构高层单层仓库,可储存35000吨粮食。中国新闻社记者沈点成

10月14日,国家新办发布了《中国粮食安全》白皮书,并召开新闻发布会介绍和解读该白皮书。

会上,一名记者问:食品质量关系到消费者的食品安全。近年来,社会各界也十分关注食品的质量和安全。请问政府采取了甚么措施来保障市民的“口对口安全”?

黄伟介绍说,老百姓非常关心食品质量问题,解决这个问题的关键是要有“两只手”:一是从生产方面入手,控制源头;另一方面是从生产和营销方面入手,特别注意监督的全过程。谷物有很强的特殊性。它可以直接食用,是其他食物的基本原料。因此,食用不合格的食品会影响你的健康,加工食品作为原料也会影响食品安全,所以非常重要。

黄伟指出,影响粮食质量的因素很多,包括土壤、水、甚至气候和环境等客观生产条件,以及种子、肥料和农药等人工投入。包括粮食生产在内,在储存、加工和运输过程中也可能出现质量问题。解决“舌尖安全”问题是一项涉及多学科、多环节、多领域的系统工程。从野外到餐桌的整个过程都应得到管理和控制,以确保大众安全、健康、安全地饮食。

一是控制源头。特别关注生产末端,减少化肥和农药的使用,使用有机肥,加强农业面源污染控制和污染土壤的修复,确保食品能够在良好的水土条件下生产,从源头上提供优质、优质的食品。通过努力工作,化肥和农药的使用现已出现负增长。

二是管理粮食储存。种植谷物不容易,储存谷物也很困难。中国是一个粮食储备大国,储备了大量的粮食。谷物是一种呼吸、发热和有生命的有机体。如果保存不当,会发生霉变和虫害,质量也会下降。为了保证质量和安全,除了改善仓储设施条件外,还采用了智能通风、环流熏蒸、低温储存、氮粮储存等先进的绿色技术和工艺。以确保储存的谷物的良好质量。

第三是对整个过程的监督。一方面,应在生产和库存环节进行良好的监测和预警。从粮食系统的统计数据来看,监测样本数量不断增加,去年全年达到52万个,过去五年收集的数据比原来增加了31.4%。另一方面,在流通环节,要做好粮食检验工作。对每一批进出仓库、工厂等环节的粮食,以及每一个粮食经营者,都要严格执行粮食质量检验制度,防止不合格的粮食流入口粮市场。一旦发现不合格的粮食,国家有一套专门的规定来处理,不能随意处置。在这个过程中,如果发现一些单位和个人没有做好工作并负有责任,他们将坚决依法追究责任,绝不容忍一起查处一起案件。

黄伟强调,粮食质量比泰山更重要,责任也更重要。为了解决人们的关切和期望,最根本的要求是“四个最严格”的要求:用最严格的标准、最严格的监督、最严格的惩罚和最严格的问责,牢牢把握从农田到餐桌的每一个食品环节,切实维护每个老百姓关心的“舌尖安全”。

赛车pk10 北京快乐8投注 重庆幸运农场app


上一篇:「技术篇」钓草鱼调漂以及线组搭配
下一篇:福达合金材料股份有限公司 关于取得专利证书的公告

图片新闻

  • “我35岁,谈过5段恋情,最后嫁了一个丑男,想告诉你3个戳心

    “我35岁,谈过5段恋情,最后嫁了一个丑男,想告诉你3个戳心

  • 江华:首套治超不停车检测系统启用

    江华:首套治超不停车检测系统启用

  • 如何调动孩子的积极性?智慧父母从这4点入手,很管用

    如何调动孩子的积极性?智慧父母从这4点入手,很管用

  • 嘉兴秀洲区,小微企业园脱颖而出

    嘉兴秀洲区,小微企业园脱颖而出

  • 蒂尔尼:或许有些凯尔特人球迷永远不会原谅我,但我曾竭尽全力

    蒂尔尼:或许有些凯尔特人球迷永远不会原谅我,但我曾竭尽全力

  • 2018中国内地拍卖成交额同比跌17%

    2018中国内地拍卖成交额同比跌17%